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  聖誕節時筑筑和家人約好要一起去善化附近遊玩,除了事先規劃好遊玩地點,重要的當然還有美食探訪!最近天氣這麼冷,一定要吃鍋,好好暖身子,上網瀏覽和問問住周邊的朋友,找到了這間【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】,看看網頁上那滿滿海鮮,就讓筑筑口水直流,馬上去訂位。

  一天的旅程結束,等待我們的,就是全家最期待的晚餐時間!【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】有附設停車位,讓駕車前往的我們非常方便就停好車囉~

  還沒進門,就在店門口的玻璃櫥窗看見琳瑯滿目的海鮮:有蝦類、貝類、魷魚、蛤類魚類等,品目眾多超豐富,很多甚至是我叫不出名子的!

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光看這些外表我們就一直內心尖叫~實在太嗨太誇張了吧!這些海鮮一個比一個還大呢!而且海鮮都是當天老闆娘親自叫貨都給我最大最好的!

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  等不及要點餐了~點餐方式很簡單,一層蒸籠就是600(怎麼這麼便宜?我原本以為巨無霸海鮮會很貴的),告訴老闆我們想要吃幾籠?有哪些項目是一定要吃的?老闆就會依照我們用餐人數給適當的建議;

菜類餃類肉類則放在內部大冰箱裡,每盤上面都有清楚標示價格,老闆特別跟我推薦手工花枝漿,真的非常好吃又鮮甜~牛肉和溫體豬也是超級好吃啦(感動落淚)油花分布均勻,很香又有嚼勁,跟別家容易支離破碎的碎肉差很多!我一定會再來吃你們的

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吃到飽的冬粉和科學麵;

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飲料冰在櫃子,自取,拿幾瓶算幾瓶的價錢。

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  海鮮塔原理就是利用底下湯頭的蒸氣,將層層的海鮮蒸熟,在蒸的過程中,上層海鮮的精華,會隨著蒸孔,流到下層湯頭裡,讓湯頭味道更升級,當然,這些精華流淌之處,也都帶有原先的鮮美,因此吃到的海鮮,會有好幾層不同的風味。

  打開3個滿滿海鮮的大蒸籠時,筑筑和家人一陣驚呼!一致公認這是我們2021年吃到擺盤最浮誇最感動的大餐!有干貝、魚、蝦、小卷、螃蟹及其他各種貝類!超豐盛!

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想想平常600可以吃到甚麼海鮮?能吃到這麼多口味嗎?

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能吃到如此巨無霸的海鮮嗎?

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所以說【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】真是太造福大眾口福了!

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筑筑先淺嘗湯頭,除了濃郁,還很鮮甜!媽媽也對這湯頭讚不絕口~

海鮮非常新鮮,口感好咬,完全不腥,不會有那種從冷凍庫冰很久才拿下來煮的味道,菜類餃類肉類放進充滿精華的鍋裡煮相當對味!甚至根本不用用上調味料。但如果你們想嘗試本店招牌沙茶,這是純手工獨門秘方,也可以試試不同風味。另外,店內還有龍蝦!想吃的朋友要額外點餐喔~

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  全家一致認同【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】的海鮮精華高湯頭煮起來的鍋比任何外面湯頭的火鍋好吃!媽媽隔天更是立刻推薦給朋友去捧場了(速度超快)!【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】海鮮新鮮又豐富,價格也很平民,不用怕來這裡花了錢又沒吃到甚麼,不說了,我先來預約下次了!

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地址:台南市善化區保安街23

電話:06- 5818191

營業時間:1700 -2200(平日)1100-2200(假日)

FBhttps://www.facebook.com/3cattle/

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