筑筑老師的夢幻城堡

　　聽到筑筑要來台中，一個好久不見的同學自告奮勇要帶筑筑去品嘗台中的台菜料理【做茶菜】，我本就是個愛挖掘各地美食的人，既然有道地台中人帶路，還不吃起來！

　　【做茶菜】門面優雅時尚，外觀根本就是網美店

店裡裝潢及擺設也相當典雅，整體用餐空間獨特，不像一般餐廳，他們有自己的味道。

　　筑筑和同學點了「雙貝蟹黃海鮮粥」、「經典鳳梨蝦球」、「紅燒牛腩煲」、「主廚清蒸市場鮮魚」、「奶酒可可歐蕾」及「鮮萃葡萄柚梅青茶」：

☆「經典鳳梨蝦球」：雖然大部分海產餐廳都有這道菜，但【做茶菜】居然是用真的鳳梨盛裝！難怪稱經典！金黃色蝦球炸得外酥內軟，好吃～

☆「雙貝蟹黃海鮮粥」：粥的口感軟硬適中，不會爛到糊糊，蟹黃的點綴讓粥的味道更甜～每一匙都可以舀到海鮮，超多料！吃起來就是滿足啊～這道是筑筑的最愛！

☆「紅燒牛腩煲」：一端上桌就聞到濃烈香氣，牛腩十分Q彈，筑筑喜歡這口感。

☆「主廚清蒸市場鮮魚」：肉質軟嫩，魚肉相當新鮮，可以吃到魚的鮮甜。

☆「奶酒可可歐蕾」：適合喜歡有點酒香的人。

☆「鮮萃葡萄柚梅青茶」：光看外觀就覺得好好喝～葡萄柚新鮮不苦澀，非常解膩。

　　台中口袋名單又增一家！【做茶菜】料理相當優質，這樣文青風的台菜餐廳，還不快來體驗看看！

地址：台中市西區美村路一段149巷10號

電話（04）23261002

營業時間11：30－22：00

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