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  筑筑在飲食這方面算是蠻注重養生的,因為工作的關係要來高雄一趟,那我還不趕快把放入口袋名單已久的【her spa Yakuzen Kitchen和和恬藥膳廚房】約起來?它們著名的藥膳料理我可是垂涎已久呢~大家記得要來之前要先預約,因為都是採私廚預約制的,筑筑在前一天趕緊的預約了,好在還排的進去!

  【her spa Yakuzen Kitchen和和恬藥膳廚房】是居家型的餐廳,給人回家的感覺呢~上樓前記得要先換上店家準備的拖鞋,換下來的鞋子可以擺放在鞋櫃裡。

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在換鞋子時,筑筑和朋友就被牆上這些藥膳材料給吸引住了目光,這些藥膳材料大部分都有添加進去和和恬料理中,一看就覺得十分養身。

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  女生出門總是會背上一個包包,有些餐廳,包包都找不到位置放,得放地上或拉椅子來放,【her spa Yakuzen Kitchen和和恬藥膳廚房】非常貼心提供了一個袋子,讓我們可以放包包、外套、私人物品,這樣就不怕包包髒掉或掉到地上,能更加安心的用餐。

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  做料理的廚房也是在消費者肉眼可看到的地方,裡頭環境非常乾淨、衛生,不用擔心自己吃到不乾淨的食材,讓筑筑再度回憶起家的感覺,小時候也是時常坐在餐桌看著媽媽煮飯,想著想著,內心充滿期待,口水都快止不住了。

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  今天午餐筑筑品嘗的是【藥膳擔擔麵套餐】和【綠色薏苡咖哩飯】:

☆擔擔麵裡有獨家的醬料去調味,另外再加上木耳、枸杞,吃了覺得好健康,可以把麵包進一旁的生菜吃,吃起很搭!十分清爽~

☆義式蔬菜湯內容物非常豐富,筑筑尤其愛裡面的山藥!它吸收湯汁的精華,口感吃起來非常好。

☆甜點部分是【紅豆抹茶葛切】,筑筑以往未曾吃過「葛切」,它一種日本的傳統點心濃濃的抹茶葛切配上紅豆,好奇可以來嘗嘗。

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☆【綠色薏苡咖哩飯】看起來擺盤就超美,而且很豐盛,這道綠咖哩完全不會辣,咖哩醬浸透了雞肉,使雞肉吃起來軟嫩入味,配上飯和其他食材也很搭,【her spa Yakuzen Kitchen和和恬藥膳廚房】的咖哩不會像其他店的咖哩很重口味,很輕食。

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☆【京都宇治抹茶豆腐布丁】上面的豆腐跟布丁吃起來很綿密,喜歡吃甜點的人一定喜歡。

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飲品是熱的【薄荷無糖綠】和【洛神紅棗枸杞蜂蜜茶】喝了解膩、清爽,筑筑喝光光!

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  白開水的部分也是別有用心,看自己適合冷卻身體或溫暖身體,依據自己的所需讓喝水也可以喝得很養身呢!而且非常好喝!

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  【her spa Yakuzen Kitchen和和恬藥膳廚房】環境很適合喜愛用餐時安靜、不太想被打擾的人,櫃子裡擺放著一些浸泡的水果酒、養生方面的書籍、按摩書籍……供客人參閱。

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每日每時段的餐點都有些不同,想來嘗試的朋友可以先上官網查看看今天推出的餐點有甚麼。

  由於份量豐富到筑筑跟朋友吃不完,筑筑還打包,這外帶的包裝好精緻!

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  下次筑筑一定要在不同時段來品嚐不同的料理,想吃的健康不罪惡嗎?來試看看【her spa Yakuzen Kitchen和和恬藥膳廚房】。

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官網:Www.herspa.com.tw/Yakuzen

  • 提前一天預約。
  • 當天預約請事先電話詢問是否有位子唷
  • 中餐11:00-14:00,晚餐18:00-21:00,下午茶14:00-16:30
  • 週日、週一店休
  • 每人低消$350
  • 高雄市前鎮區修成街31號
  • 07-3330209

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