聖誕節時筑筑和家人約好要一起去善化附近遊玩，除了事先規劃好遊玩地點，重要的當然還有美食探訪！最近天氣這麼冷，一定要吃鍋，好好暖身子，上網瀏覽和問問住周邊的朋友，找到了這間【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】，看看網頁上那滿滿海鮮，就讓筑筑口水直流，馬上去訂位。
一天的旅程結束，等待我們的，就是全家最期待的晚餐時間！【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】有附設停車位，讓駕車前往的我們非常方便就停好車囉～
還沒進門，就在店門口的玻璃櫥窗看見琳瑯滿目的海鮮：有蝦類、貝類、魷魚、蛤類、魚類等，品目眾多超豐富，很多甚至是我叫不出名子的！
光看這些外表我們就一直內心尖叫
～實在太嗨太誇張了吧！這些海鮮一個比一個還大呢！而且海鮮都是當天老闆娘親自叫貨「都給我最大最好的！」
等不及要點餐了～點餐方式很簡單，一層蒸籠就是600元（怎麼這麼便宜
？我原本以為巨無霸海鮮會很貴的），告訴老闆我們想要吃幾籠？有哪些項目是一定要吃的？老闆就會依照我們用餐人數給適當的建議；
菜類、餃類、肉類則放在內部大冰箱裡，每盤上面都有清楚標示價格，老闆特別跟我推薦手工花枝漿，真的非常好吃又鮮甜～牛肉和溫體豬也是超級好吃啦（感動落淚）油花分布均勻，很香又有嚼勁，跟別家容易支離破碎的碎肉差很多！我一定會再來吃你們的
；
吃到飽的冬粉和科學麵；
飲料冰在櫃子，自取，拿幾瓶算幾瓶的價錢。
海鮮塔原理就是利用底下湯頭的蒸氣，將層層的海鮮蒸熟，在蒸的過程中，上層海鮮的精華，會隨著蒸孔，流到下層湯頭裡，讓湯頭味道更升級，當然，這些精華流淌之處，也都帶有原先的鮮美，因此吃到的海鮮，會有好幾層不同的風味。
打開3個滿滿海鮮的大蒸籠時，筑筑和家人一陣驚呼！一致公認這是我們2021年吃到擺盤最浮誇、最感動的大餐！有干貝、魚、蝦、小卷、螃蟹及其他各種貝類！超豐盛！
想想平常600可以吃到甚麼海鮮？能吃到這麼多口味嗎？
能吃到如此巨無霸的海鮮嗎？
所以說【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】真是太造福大眾口福了！
筑筑先淺嘗湯頭，除了濃郁，還很鮮甜！媽媽也對這湯頭讚不絕口～
海鮮非常新鮮，口感好咬，完全不腥，不會有那種從冷凍庫冰很久才拿下來煮的味道，菜類、餃類、肉類放進充滿精華的鍋裡煮相當對味！甚至根本不用用上調味料。但如果你們想嘗試本店招牌沙茶，這是純手工獨門秘方，也可以試試不同風味。另外，店內還有龍蝦！想吃的朋友要額外點餐喔～
全家一致認同【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】的海鮮精華高湯頭煮起來的鍋比任何外面湯頭的火鍋好吃！媽媽隔天更是立刻推薦給朋友去捧場了（速度超快
）！【三牛汕頭沙茶爐海鮮塔】海鮮新鮮又豐富，價格也很平民，不用怕來這裡花了錢又沒吃到甚麼，不說了，我先來預約下次了！
地址：台南市善化區保安街23號
電話：06- 5818191
營業時間：17：00 -22：00(平日)11：00-22：00(假日)
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