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  筑筑是個愛旅行的人,每年一定都會擠出一些時間出國旅行,出國我最愛的行程就是品嘗道地的美食文化,這兩年本來有計畫要去日本玩,卻碰上種種原因無法出國,只能上網看看一些旅遊網站資訊過過癮,瀏覽了幾個禮拜,筑筑覺得【日本微醺輕旅行】相當合乎我喜歡的樣子,裡面充滿了日本特色飲食介紹。

  雖然日本和臺灣同為亞洲國家,但從網站才知道,飲食文化還是有差異:像是日本餐廳都是提供冰水,就是為了要讓客人感受到店家供水方面都是特別準備的;

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還有日本的便當居然是冷便當,販售冷便當是為了不在大眾運輸上香氣飄逸,造成其他人的困擾,加上日本人相當注重健康,會認為熱便當不當的加熱會影響美味和破壞食材營養,為他人著想的飲食方式真的很值得效仿。

  筑筑去日本時,宵夜必去居酒屋,我喜歡在這樣的氛圍下享用炸物或是生魚片,搭配點酒,小酌一下,美食配美酒,這樣才真正算是旅遊的精隨呀!

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本身就是鍋控的我,也愛品嘗日本道地的壽喜燒,日本風味的壽喜燒湯底不死鹹甜甜的,對於吃糖長大的台南筑來說超級讚~

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網站底下很貼心的附上居酒屋和壽喜燒相關的日文,大家可以去認識學習一下。

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  以前筑筑去日本會小酌的就是清酒,根本不知道日本的威士忌也是別有一般喝法!日本人最常搭餐的清酒酒精濃度約15%,威士忌這種酒精濃度對日本人來說是偏高,於是日本人就將威士忌加水加冰,延伸出能接受的水割喝法,(加熱水的話就是熱割,甚至還有加熱烏龍茶的烏龍割X”D),下次去日本,筑筑躍躍欲試!

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  在日本的回飯店的途中,筑筑都會繞去便利商店上買各式罐裝酒,這些罐裝酒類被稱為RTD,指的就是即飲調酒!多種口味的罐裝調酒常常令我眼花撩亂每個都想選擇!回飯店一邊配零嘴一邊喝!畫下完美一天的句點!

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  還沒去過日本的朋友一定要看看【日本微醺輕旅行】,讓你可以有一個享受美食+微醺的旅行方向,有去過日本的更要看,因為你可能遺漏像我剛剛舉例的很有特色之處。

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    陳羽筑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()