筑筑老師的夢幻城堡

　　你問住台南的筑筑過新年和農曆年最適合上哪裡吃飯、圍爐嗎？我會推薦好停車、價位合理又好吃的【老廣粵花雕創意坊／中式料理】。在感恩節的時候我跟家人們去吃，大家都讚不絕口喔～

一起來看看我們點的料理吧！

－麻辣霸王花雕雞：

送上來時店員就貼心提醒煮的過程中，鍋子和鍋蓋很燙，不要觸碰到喔！尤其有些帶小孩子來用餐的。

其他吃法是先把料拿出來，再加入雞湯，就可以喝好喝的湯囉！不用直接把雞湯倒入煮，以免稀釋原本料的味道。

我們覺得這道料理好下飯，大家都吃超過一碗飯，實在太好配飯了～香香辣辣的雞肉，搭配軟Q板條，平時在外頭比較少見的料理（像我媽就沒有吃過呢），就是要來【老廣粵】吃！

－特製板條：

花雕雞剛開蓋時建議不要立即食用，收汁一陣子融入進特製板條內食用會更香。

特製板條是【老廣粵】招牌，手工製成因此較Q，也比較容易吸收醬汁、比較入味，除了最受歡迎的特製板條，另還有年糕、烏龍麵、河粉、冬粉。

－澳門豬骨煲：

湯滾、菜熟就可以食用，用黃豆、山藥、豬大骨熬製，豬大骨有附手套和吸管，讓我們可以不用沾手。筑筑好喜歡喝這鍋湯，超濃郁、超好喝的！沒喝完還可以外帶喔～女生就是要多吃豬骨補充天然的膠原蛋白^^青春美麗～真的好吃又好香～用吸管把營養通通吸進我的肚子哩！

老年人和小孩吃對骨頭也很不錯喲！

－香酥椒鹽雞軟骨：

筑筑、媽媽和妹妹都覺得雞軟骨超正點的！外頭真的比較少看到用雞軟骨去做料理，好香、好有嚼勁、好下飯！尤其是我媽，還特別詢問店員這道創意料理，貌似想回家試做看看呢X”D

－海味中卷嫩蒸蛋：

上面是蝦卵！筑筑覺得這道好有創意喔～名符其實的老廣奧創意坊！而且神級好吃！超級有味道的蒸蛋，私心覺得比某些料比較少的茶碗蒸好吃！讓原本就喜歡吃蒸蛋的筑筑讚不絕口呀～內部的中卷更是大大提升蒸蛋的鮮度，中卷份量很多呢！

－彩椒西芹炒時菇：

菇菇好吃！長輩、女生都喜歡吃彩椒、西芹，在一堆肉肉的夾擊之中，來點不一樣的時蔬也是比較爽口解膩的。

－椒絲腐乳高麗菜：

好吃好吃（【老廣粵】好像沒有一道料理有雷X”D）～妹妹好喜歡這道高麗菜，高麗菜要不油卻充滿味道也是不容易耶！筑筑拒吃很油的高麗菜，但這道我完全可以啊～

　　口味上要做變動或其他調整都可以跟店員說喔（雖然好吃到沒什麼好變動的哈哈）

　　自助的醬料區

冰淇淋可以無限使用，吃完我們就去吃冰淇淋囉～

然後心滿意足的回家。

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